Compuestos orgánicos volátiles (VOC) son compuestos químicos orgánicos que tienen suficiente vapor de alta presión en las condiciones normales para vaporizar significativamente y entrar en la atmósfera. Una amplia gama de moléculas con base de carbono, tales como aldehídos, cetonas, y los hidrocarburos, etc son VOC. Son compuestos orgánicos volátiles (VOC), los que tengan a 293,15 k una presión de vapor de 0,01 kPa o superior. Se reconocen efectos nocivos sobre la salud humana y sobre los ecosistemas naturales, debido a su gran toxicidad, por ejemplo el benceno, el cloruro de vinilo son muy perjudiciales para la salud.
Otros muy dañinos para el medio ambiente son el bencil cloruro, acetaldehido, anilina, CFC, tricloroetano, tricloroetileno, triclorotolueno, etc.Se considerará compuesto orgánico volátil la fracción de creosota que sobrepase este valor de presión de vapor a 293,15 K
VOC = Volatile organic compounds en ingles.
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